八幡屋礒五郎の《七味唐からし》を彩るのは、唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜の七つ。
このたび認可を得て、 自社農場にて「麻種」の栽培・製品化に成功し、七つの素材すべてが国産原料となりました。
かつての「国産七味」が、 信州の豊かな大地とともに蘇ります。